Vanaf vandaag ligt de nieuwe Hollandse kip in de winkels van Albert Heijn. De nieuwe Hollandse kip is een langzaam groeiender ras dan de reguliere kip en beschikt over meer leefruimte. In februari 2013 ondertekenden de pluimveesector en de supermarkten een akkoord over dierenwelzijnsstappen voor kip. In dit akkoord staan criteria die de keten gezamenlijk stelt om het dierenwelzijn voor de Nederlandse supermarktkip stapsgewijs op een hoger niveau te brengen. Albert Heijn zet al deze dierenwelzijnsstappen in één keer en vervangt met ingang van vandaag stapsgewijs alle reguliere verse kipproducten door de nieuwe Hollandse kipproducten.
Flinke verbeteringen
Sinds de ondertekening van het kipakkoord in februari 2013 is bij Albert Heijn hard gewerkt om tot een alternatief te komen voor de reguliere kip. Hoewel het akkoord tot 2020 de tijd biedt om de verbeterstappen in te voeren, wil Albert Heijn alle verbeteringen zo snel mogelijk realiseren. De Hollandse kip is een vitaler ras dat langzamer groeit, langer leeft en over meer leefruimte beschikt. Daardoor zijn de leefomstandigheden van de kip die te koop is bij Albert Heijn aanzienlijk verbeterd.
Frank Dales van de Dierenbescherming: ‘Ik ben bijzonder verheugd over het feit dat Albert Heijn alle dierenwelzijnsstappen uit het akkoord in één keer heeft gezet. Dit levert flinke verbeteringen in het leven van een groot aantal kippen in Nederland op. Weliswaar verdient deze kip helaas nog geen ster van het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming, maar dit is zeker een belangrijke stap in de goede richting.’
Populair product
Nederlanders zijn grote kipliefhebbers en kip is een zeer populair product bij Albert Heijn. Omdat het merendeel van het in Nederland geproduceerde kippenvlees geëxporteerd wordt, is de invloed van Albert Heijn op de pluimveesector beperkt. Dat maakte samenwerking met alle betrokken partijen cruciaal om de Nederlandse supermarktkip een diervriendelijker leven te kunnen bezorgen. Het in februari 2013 gesloten akkoord is hier het startpunt voor geweest en Albert Heijn voldoet nu als eerste landelijke supermarkt aan alle criteria uit dit akkoord.
De eerste Hollandse kip-producten zijn kipfilet (1 stuks), kipfiletblokjes en diverse botproducten. Uiterlijk eind 2015 zijn alle kipproducten bij Albert Heijn afkomstig van de in Nederland geboren en getogen nieuwe Hollandse kip. De Hollandse kipproducten zijn herkenbaar aan het Hollandse kip-label.
